上海中小学全面实施AB制午餐模式

上海的中小学全面实施了AB制午餐模式，这一模式旨在为学生提供更加多样化、营养均衡的午餐选择。

在过去，上海的中小学生午餐一般由学校提供，但往往只有少数几个固定的菜单可供选择，这对学生来说，不仅缺乏新鲜感，而且很难保证营养均衡，为了解决这一问题，上海的中小学开始实施AB制午餐模式。

AB制午餐模式将午餐分为A餐和B餐两个选项，A餐和B餐都有各自不同的菜单，包括主菜、配菜和汤品，学生可以根据自己的喜好选择A餐或B餐，每天都可以尝试不同的菜单。

实施AB制午餐模式后，学生的午餐选择更加多样化，每天都可以尝试不同的食物，有助于增加学生的营养摄入，这种模式也可以减少浪费，因为学校可以根据每天的用餐情况调整食材的采购和烹饪计划。

不过，实施AB制午餐模式也面临一些挑战，学校需要增加烹饪人员，以应对增加的菜单选择，学生也需要学会适应不同的口味和饮食习惯，这一模式对学生和学校的健康发展和进步都是有益的。

上海中小学全面实施AB制午餐模式是一项有益的措施，旨在为学生提供更加多样化、营养均衡的午餐选择，虽然实施过程中可能会面临一些挑战，但是相信随着时间的推移，这一模式会带来更多的好处。